Ingrediencie
- 2
- 5 dl oleja
- 1 PL cukru
- 1 PL konzervačného prípravku (napríklad Pikant-Fix)
- 3 PL octu
- 4 syry s bielou plesňou
- olivy

- cibuľa
- cesnak
- kápia
Postup
Na miernom ohni nechajte v oleji rozpustiť cukor, konzervačný prípravok a ocot. Stiahnite z ohňa a nechajte vychladnúť. Do pohára poukladajte syr pokrájaný na trojuholníky, prekladajte olivami, plátkami cesnaku alebo cibule, kápie. Zalejte ochuteným olejom, uzatvorte a asi 5 dní nechajte odležať na tmavom a chladnom mieste.